Kolekcija: Železo

Koristi železa

Železo je potrebno za sintezo hemoglobina in mioglobina. Telo ga uporablja za prenos in vezavo kisika v hemoglobinu. To pomaga zaščititi človeško telo pred toksini, ki so vstopili v telo. Poleg tega železo pomaga zagotoviti normalno barvo kože in zmanjšati utrujenost.

Železo v hrani in viri

Železo se nahaja tako v rastlinskih kot živalskih živilih. Železo v rastlinskih živilih pomaga pri absorpciji vitamina C. Živalska živila, kot so kri, jetra in rdeče mišice, so prav tako bogata z železom. Še posebej dobri viri rastlinskega železa so predelane stročnice, kot so grah, fižol in leča.

Poleg tega je železo mogoče najti v rženem kruhu, sezamovih semenih, oreščkih, rozinah, rdečem pesa, in sojinih izdelkih. Železo je tudi v sušenih slivah, breskvah in marelicah.

Uporaba železa

Ker je vztrajno pomanjkanje železa eden glavnih vzrokov za anemijo, je treba železo uživati za preprečevanje bolezni. Železo se uporablja tudi za zmanjšanje utrujenosti.

Pomanjkanje železa

Pomanjkanje železa je pogosto pri ljudeh z izgubo krvi. To pomeni, da morajo ženske med menstruacijo zaužiti več železa kot običajno. Nosečnice, otroci z nizko porodno težo ali prezgodaj rojeni otroci ter vegetarijanci bi prav tako morali povečati vnos železa.

Pomanjkanje železa lahko vodi v anemijo. Poleg tega lahko pomanjkanje železa pri otrocih zavira razvoj centralnega živčnega sistema. Brez dovolj železa človeški možgani in imunski sistem ne morejo normalno delovati.

Stranski učinki in prevelik odmerek železa

Dedne ali kronične bolezni se lahko pojavijo v primeru prevelikega odmerka železa. Vendar se železo absorbira po celem telesu in ni treba skrbeti zaradi stranskih učinkov. Če se v telesu nabere preveč železa, lahko pride do diabetesa, hiperpigmentacije kože ali ciroze jeter. Starejši ljudje so lahko izpostavljeni tveganju za krvavitve v želodcu.

Kje lahko v Estoniji kupim železo?

V Estoniji je železo mogoče kupiti v naši spletni trgovini fits.ee. Železo se prodaja tudi v trgovinah FITS v Talinu na naslovih Haabersti 1, Tallinn (P-P 10-20; S: 10-15) in Linnamäe tee 3, Tallinn (P-P 10-20; S: 10-15). Trgovine se nahajajo v nakupovalnih središčih ob blagajnah.